フジッコのカスピ海ヨーグルトに配合されているクレモリス菌FC株
フジッコのカスピ海ヨーグルトに配合されている
クレモリス菌FC株
を紹介します。
カスピ海ヨーグルトといえば、とろみあるヨーグルトが特徴ね。
あのとろみはクレモリス菌FC株という乳酸菌が生み出しているのよ。
カスピ海ヨーグルトは、フジッコ以外のメーカーからも販売されています。
あくまでもフジッコのカスピ海ヨーグルトに配合されているのがクレモリス菌FC株です。
カスピ海ヨーグルトに配合されている乳酸菌が、すべてクレモリス菌FC株というわけではないので、そこは注意してください。
クレモリス菌FC株は粘り成分EPSを生み出す
カスピ海ヨーグルトはクレモリスFC株が独特の多糖である
粘り成分EPS(エキソ ポリ サッカライド)
をつくる力があります。
このクレモリス菌FC株が作り出す粘り成分EPSのおかげで
カスピ海ヨーグルトのような,とろみのあるヨーグルトができます。
多くの乳酸菌の場合は、生乳+乳酸菌で醗酵させると
普通のさらっとしたヨーグルトができあがります。
でも生乳+クレモリス菌FC株で醗酵させると、
とろみあるカスピ海ヨーグルトができあがるわけですね。
これはメリットのように感じるかもしれませんが逆にいえば
クレモリス菌FC株では、普通のさらっとしたヨーグルトはできない
ともいえるかもしれません。
カスピ海ヨーグルトのとろみを嫌う人にとっては
クレモリス菌FC株は断続して摂取するのが難しいかもしれません。
カスピ海ヨーグルト以外にもサプリメントでクレモリス菌FC株が摂取できますけどね。
カスピ海ヨーグルトのとろみが好きだという人もいれば、あのとろみがあまり好きではないという人もいるわ。
人それぞれ好みはさまざまね。
日本人はどちらかというと、あっさりとしたヨーグルトを好む人が多いかもね。
自分もカスピ海ヨーグルトのようなとろみのあるヨーグルトより、普通のヨーグルトのほうが好みです。
おそらく慣れなんでしょうけど。
カスピ海ヨーグルトを毎日食べていたら、普通のヨーグルトのような、さらりとしたヨーグルトでは満足できなくなるでしょうね。
クレモリス菌FC株が生み出す粘り成分が健康に効果を発揮
カスピ海ヨーグルトはクレモリス菌FC株の効果だけではなく
クレモリスFC株がつくりだすEPS(ねばり)は消化されずに腸に届きやすいということで
- 免疫細胞の活性化
- ストレスによる肝機能低下を改善
- 食後の血糖値の上昇をゆるやかにする
これらの効果が期待できます。
カスピ海ヨーグルトを作りあげる中での粘り成分も健康に効果を発揮するわけです。
またカスピ海ヨーグルトはとろみがある分
飲み込む力が弱くなった高齢者には食べやすいヨーグルトだとされています。
普通のヨーグルトはさらっとしていて、飲み込む力が弱い高齢者は
ヨーグルトが気管に入ってしまいやすいともされています。
そういう人にはとろみあるカスピ海ヨーグルトはおすすめです。
まさかカスピ海ヨーグルトで喉を詰まらせるということはないでしょうし…。
【カスピ海ヨーグルトの粘りの効果紹介ページはこちら】
⇒粘りの健康効果
カスピ海ヨーグルトはクレモリス菌FC株の乳酸菌の効果のほかにも、とろみによる健康効果も期待できるのよ。
納豆や、海藻類のフコイダンもそうだけど、ねばりやとろみのある食べ物は健康にいいものが多いわ。
ヨーグルトは乳酸菌だけっていったらあれですけど。
カスピ海ヨーグルトは、ねばりというかとろみがある分、上位版といえるのかもしれませんね。
まぁ健康なんて、絶対なんてないので。
こういうとろみが健康に良くなるのかは結構謎ですけどねぇ。
自分も納豆ってずっと健康にいいと思っていましたけど。
納豆を毎日食べていたので、食べなくても別に変らないんじゃないかと思ったりしています。
まぁ食べなくなって、時間が経過すれば、体調を崩したりするのかな。
でもそれも納豆の関係なんてわからないですからねぇ。
クレモリス菌FC株の効果を紹介
またクレモリスFC株自体の効果としては
- 便秘予防と解消
- 免疫力強化
- 肌荒れ改善
- アトピー性皮膚炎の改善
- 血糖値の上昇抑制
- コレステロール値の低下作用
こういった効果が期待できます。
特に便秘予防効果が話題でしょうか…。
カスピ海ヨーグルトを食べ始めて、便秘知らずだという人が多いですね。
【カスピ海ヨーグルト種菌の口コミはこちら】
⇒カスピ海ヨーグルト種菌口コミ
クレモリスFC株には、粘り成分EPSの効果&乳酸菌の効果を期待できます。
カスピ海ヨーグルトといえば、できあがったヨーグルトを植え継ぎをして
ずっとカスピ海ヨーグルトができるという点が注目されがちですが
効果という点でも、高いものがあると言えるでしょう。
カスピ海ヨーグルトだけではなく、フジッコはサプリメントでも
クレモリスFC株配合の乳酸菌サプリメントをだしているので
好みの製品で乳酸菌を摂取できます。
種菌のカスピ海ヨーグルトも販売しているので
自分の好みの製品を購入すればいいでしょう。
【フジッコのカスピ海ヨーグルト紹介記事はこちら】
⇒クレモリスFC株はフジッコのカスピ海ヨーグルトに配合されている
カスピ海ヨーグルトはとろみがあるので、好みが分かれるヨーグルトだと思います。
そしてやっぱりヨーグルトの定番は、日本では無糖タイプのプレーンヨーグルトだと思うんです。
値段の点でも、無糖タイプのプレーンヨーグルトが安いですからね。
自分もこのタイプのヨーグルトを毎日食べているわけで。
特にカスピ海ヨーグルトにこだわりがないのなら、やっぱりこのタイプを買いますよね。
カスピ海ヨーグルトがもうちょっと安くなるのなら、話は変わるかな。
自分は賞味期限が近くなった、半額になったものはちょくちょく買いますね。
半額になって、普通の無糖タイプのプレーンヨーグルトと同じぐらいの値段だからなぁ。
クレモリスFC株の効果記事一覧
粘り成分EPSを生み出すクレモリスFC株
クレモリスFC株は粘り成分EPSを生み出し、これがカスピ海ヨーグルトのとろみある感じを出すとともに健康にも良い効果があるとされています。この粘り成分EPSのメリットを見ていくと・・・口の中でばらけにくいというのが書かれています。これはどうかと思うんですけどね。たしかにとろみあるヨーグルトが好きな人も...
カスピ海ヨーグルトのねばりをだす乳酸菌クレモリス菌FC株
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【便秘効果乳酸菌】
・乳酸菌シロタ株 ・ラブレ菌 ・BE80菌 ・LB81乳酸菌 ・BB536乳酸菌 ・ガセリ菌SP株 ・BifiX(ビフィックス) ・NY1301株
【花粉症効果乳酸菌】
・L-92乳酸菌 ・KW乳酸菌 ・LGG乳酸菌 ・BB536乳酸菌 ・L-55乳酸菌 ・フェカリス菌 ・K-2菌
【アトピー効果乳酸菌】
・L-92乳酸菌 ・KW乳酸菌 ・LGG乳酸菌 ・BB536乳酸菌 ・L-55乳酸菌 ・LKM512乳酸菌 ・K-2菌 ・クレモリス菌FC株
【インフルエンザ効果乳酸菌】
・1073R-1乳酸菌 ・プロテクト乳酸菌 ・乳酸菌シロタ株 ・ラブレ菌 ・プラズマ乳酸菌
【ピロリ菌効果乳酸菌】
・LG21乳酸菌 ・ビフィズス菌BF-1
【ストレス(不眠症)効果乳酸菌】
・プレミアガセリ菌CP2305 ・SBL88乳酸菌
【便秘の人におすすめしたい製品】
・ヤクルト ・ヤクルト400 ・カゴメラブレ ・ダノンビオ ・明治ブルガリアヨーグルト ・メグミルク恵ヨーグルト ・ビフィックス1000 ・ピルクル
【花粉症の人におすすめしたい製品】
・守る働く乳酸菌L-92 ・ノアレ ・オハヨーのむヨーグルト ・セブンイレブンのむヨーグルト
【アトピーの人におすすめしたい製品】
・クレモリス菌FC株 ・守る働く乳酸菌L-92 ・ノアレ ・アレルケア ・おなかへGG! ・朝のYoo
【インフルエンザ予防の目的におすすめしたい製品】
・R-1ヨーグルト ・プロディア ・まもるチカラのみず ・守る働く乳酸菌L-92
【ピロリ菌対策におすすめしたい製品】
・LG21ヨーグルト
【ストレス対策におすすめしたい製品】
・届く強さの乳酸菌プレミアガセリ菌 ・SBL88からだにぜいたくヨーグルト