クレモリスFC株効果

カスピ海ヨーグルトのねばりはクレモリス菌FC株が出す

カスピ海ヨーグルトの特徴といえば

 

とろみあるヨーグルト

 

ですよね。

 

 

このとろみって、クレモリス菌FC株がだしているわけです。
あたりまえといえばあたりまえなんですけど、意外に感じる人もいるかもしれません。

 

ヨーグルトというのは生乳(牛乳)+乳酸菌でできます。
これを醗酵させたものがヨーグルトですよね。

 

普通のヨーグルトはさらっとしています。
自分でヨーグルトを作ったことがある人ならわかると思いますが、かなりやわらかいです。

 

 

 

でもカスピ海ヨーグルトができあがるクレモリス菌FC株の場合は、同じく

 

生乳(牛乳)+クレモリス菌FC株(乳酸菌)でとろみあるヨーグルトができあがる

 

わけです。
醗酵というのは、ある意味見方を変えると、腐らせると考える人もいます。

 

品物が腐ったりすると、糸をひいたりするものもありますよね。
その影響がクレモリス菌FC株にあるといえるでしょう。
そしてその粘り成分が健康にも良いとされているわけですね。

 

【クレモリス菌FC株の効果紹介記事はこちら】
カスピ海ヨーグルトに配合されているクレモリス菌FC株

 

乳酸菌もそうですけど、生き物ですからね。
クレモリス菌FC株はとろみをだすというのは、糸を出すと考えてもいいと思います。

 

冷静に考えると「気持ち悪い」と考える人がいてもいいように思いますが、もう乳酸菌もカスピ海ヨーグルトも定番化したので、そんなことをいう人はいません。
牛乳がとろとろになるなんて、ある意味危険なものと考える人がいてもおかしくない気がします。

 

クレモリス菌FC株の特徴は、ヨーグルトを作る過程で粘り成分を出すという点があげられるでしょう。
そして、このとろみ成分が健康にいいということで、今後はこういった粘り成分を出す乳酸菌を多くのメーカーは求めるかもしれませんね。

 

ただ、多くの人は普通のヨーグルトとカスピ海ヨーグルトでは、定番はヨーグルトでしょう。
クレモリス菌FC株を使っての普通のヨーグルトを作るのは難しそうなので、そこはクレモリス菌FC株のデメリットでもあるといえるのではないでしょうか。

 


【目次】

【便秘効果乳酸菌】
乳酸菌シロタ株ラブレ菌BE80菌LB81乳酸菌BB536乳酸菌ガセリ菌SP株BifiX(ビフィックス)NY1301株

【花粉症効果乳酸菌】
L-92乳酸菌KW乳酸菌LGG乳酸菌BB536乳酸菌L-55乳酸菌フェカリス菌K-2菌

【アトピー効果乳酸菌】
L-92乳酸菌KW乳酸菌LGG乳酸菌BB536乳酸菌L-55乳酸菌LKM512乳酸菌K-2菌クレモリス菌FC株

【インフルエンザ効果乳酸菌】
1073R-1乳酸菌プロテクト乳酸菌乳酸菌シロタ株ラブレ菌プラズマ乳酸菌

【ピロリ菌効果乳酸菌】
LG21乳酸菌ビフィズス菌BF-1

【ストレス(不眠症)効果乳酸菌】
プレミアガセリ菌CP2305SBL88乳酸菌

 

【便秘の人におすすめしたい製品】
ヤクルトヤクルト400カゴメラブレダノンビオ明治ブルガリアヨーグルトメグミルク恵ヨーグルトビフィックス1000ピルクル

【花粉症の人におすすめしたい製品】
守る働く乳酸菌L-92ノアレオハヨーのむヨーグルトセブンイレブンのむヨーグルト

【アトピーの人におすすめしたい製品】
クレモリス菌FC株守る働く乳酸菌L-92ノアレアレルケアおなかへGG!朝のYoo

【インフルエンザ予防の目的におすすめしたい製品】
R-1ヨーグルトプロディアまもるチカラのみず守る働く乳酸菌L-92

【ピロリ菌対策におすすめしたい製品】
LG21ヨーグルト

【ストレス対策におすすめしたい製品】
届く強さの乳酸菌プレミアガセリ菌SBL88からだにぜいたくヨーグルト

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